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札幌市中央区大通にあるマッサージサロン「リラクゼーションマッサージ まんてん」の紹介をしています♪


by まんてん

茶碗蒸し♪

こんにちは!
北一条店店長 高橋 です。



北一条店料理番長 の私が、
最近、挑戦しているモノ...



それは 茶碗蒸し です 042.gif



今まで火加減が悪いのか上手くいかず、
茶碗蒸しもどきになる始末 008.gif



そこで先日、
いつもご来店くださっている料理プロデューサーのI様に、
作り方を教えて頂き早速トライ!!


教わった通り、火加減の調整蒸らしをしっかり 027.gif


おそるおそる蓋を開けてみると…
ちゃんと茶碗蒸しになってましたぁー 003.gif (笑)


茶碗蒸し♪_a0108616_12230867.jpg


三つ葉を切らしていたのでほうれん草で代用。
(若干の雑さはお許し下さい笑)



その日は一口一口食べる度感動ー!!



I様ありがとうございました 040.gif
とーっっても硬いお身体、またほぐしにいらして下さい 072.gif



北一条店店長 高橋



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by manten2007 | 2016-01-18 12:17 | スタッフブログ | Comments(0)