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札幌市中央区大通にあるマッサージサロン「リラクゼーションマッサージ まんてん」の紹介をしています♪


by まんてん

塩麹

『塩麹』は誰かの名字だと思っていた 012.gif
有楽ビル店 天野です。



最近スーパーの店頭にやっと並び始めたので、購入。
塩麹_a0108616_163164.jpg
早速、調理 066.gif
(モバれぴ) にて、めぼしいレシピを見つけて、
出来上がったのがこちら ↓↓↓
塩麹_a0108616_163972.jpg
ちょっと、しょっぱかった(゜∇゜)


他にお肉に漬けておいてから、
調理したら柔らかくなって、食べやすくなりました

この工程だけで、発酵食品に生まれ変わるので、
皆さま是非、お試しあ~れ。


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                                  有楽ビル店 天野



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by manten2007 | 2012-03-26 22:18 | スタッフブログ(月) | Comments(0)