士別バーベキュー

この時期は毎日バタバタしております（笑）

こんにちは、山田です

久しぶりにリピしてまいりました～

士別バーベキュー

札幌にはジンギスカン屋が多数あります。

ですが実際、

地元民が月の内に何回ジンギスカン屋に行くかといえば？

皆さま、どうでしょう？？？

こちらのお店は、希少な道産サフォークを取り扱っております

コロナ前はなかなか予約の取れないお店でしたが、

今は割と当日でも入れるかな！？

サフォークなのでちょっとお高いですが、

食してみる価値あり！のメニューが多いです

いつもは肉をあまり食さない山田ですが、

この日はラム肩ロースを筆頭に、オススメはリードアニョー！

仔羊にしかない免疫器官だそうで、白子のような不思議な食感。

好き嫌いは分かれるかもしれませんが、

一口目より二口目。なかなかハマるねっとり系

お酒のツマにちょうど良かったです

ジンギスカン屋にあまり行かない山田のオススメ店です

まんてん　山田

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